美味しい料理ができた

その名も「レモン豆乳ラーメン」

豆乳にレモン…え、しかもラーメン？？

それってどうなの？合わなさそー。

チッチッチ。これが美味い。

作り方

1.豆乳を鍋に投入。へへ。

2.カットした具材をいれる（お好みですが、エリンギ、パプリカ、玉ねぎ、豆腐入れました）

3.火が通るまで煮る

4.スライスしたレモンを入れて煮る

6.鶏ガラスープ、塩を適量入れる

5.レタスを入れてしんなりするまで煮る

6.ラーメンをいれて火が通ったら、皿に盛り付けネギをトッピングして完成

ざっくりですが、鍋作るように材料を入れるだけなので簡単です。

レモンのさっぱりとした酸味と豆乳のコクが合います。まるで洋風ラーメンのよう。

さも私が発案者みたいな感じに紹介しましたが、作ったのは弟です。弟スゲーです。

美味しかったのでメモ。

今度、私挑戦するとかしないとか。←